こんにちは!
梅雨明けしましたねー。
梅雨明けちょっと前から不調すぎだった体調が、すこぶる元気になってきて、もうなんとも言えない喜びを感じています♪
友人いわく…気圧症ではないかとのこと。
友人の知り合いの話によると、梅雨の天気の思わしくない日を前もってチェックして、首後ろを温めたりすると症状の悪化を防げるようです。ネットで色々調べてみようとおもっています!
この前、子供たちが夏休みに入る前に…と近所の内科を受診してきました。医師が確認したところ、毎年だいたい同じころに受診しているとのこと。
処方される薬は、とんぷく薬(胃腸の薬3種類)5日分と頭痛などの痛み止め2回分。
今回は、2回胃腸の薬を飲んだら回復!!なんだ、これ!!ほんと、毎回おまじないのよう♪次からは、『不調だ不調だ』と我慢してヒーコラヒーコラせずに、早めに受診をすることを心に誓いました。
夏休み、皆さん、朝早くに活動したり,日中暑い中、気合いで活動したり,夕方から外出したりしていますか?
我が家は、なかなか朝早く活動が難しく…最近ではほとんど午前中10時すぎから夕方までイベントに行ったり,児童館に行ったりしています。
お昼ごはんは、お弁当を持って行ったり、コンビニで買ったり、たまーにショッピングモールで食べたり…と色々です。週末には、家族で外食したいので、できるだけお弁当持参を心がけています。
お弁当メニューは、おにぎり!おかずは、だいたい、こんな感じ。
※腐敗防止!!しっかり冷まして持っていきます!!
○冷凍食品のからあげ
○ゆで卵+多目のお塩
○枝豆
○ミニトマト
本題ですが
最近暑すぎだし,外遊びして帰りはほとんど夕方でみんな疲れているので、帰宅後シャワーをすぐ浴び、夜ごはんはサッパリしたものを好んで食べています。冷しゃぶサラダそうめん などの、そうめんが今好評です♪
ついこの間、前にチェックしておいたレシピで【冷製パスタ】を作ったら、思った以上にビックリするほどおいしくてビックリしました!!
オリーブオイルからめておいたら、翌朝の子供たちの朝食になりました。喜んで食べていましたよ~!楽チン♪
即席塩レモンですぐできる!
ワンボウルで簡単!
cookpadのcrpp さんのレシピ 感謝!
少しアレンジさせてもらいました。うちには、レモンがないので…。子供に調味料を量りではかってもらったり,順番に調味料入れて混ぜ混ぜしたり…と子供たちも満足の楽しい夕食作りでした♪
- ○パスタ(早湯で細めがおすすめ
- (400〜500g)(400グラムで作りました)
- ○トマト中2個
- ○ツナ缶2缶
- ■ 塩レモン
- ・レモン75g・塩10g(ポッカレモンを55グラム・塩10グラムで作りました)
- オリーブオイル大さじ3〜(入れ忘れて、翌日分を冷蔵庫に入れるときに大さじ2ぐらいをあえました)
- 砂糖小さじ1
- 塩コショウ少々
- ■ 仕上げ
- ・あらびきこしょう少々
- ・(粉チーズ)少々(食べるときにそれぞれが途中で沢山かけて食べました)
【作り方】
冷えたらさっきのボウルに入れ、オリーブオイルを入れ和える。
【コツ・ポイント】即席で塩レモンを作りましたが、もちろん作ってあった塩レモンもおいしいです!仕上げに粉チーズを降ってもコクがでておいしいです!